ぱんろぐ

今回最後のトラスパレンテ。

■キャラメルスコーン



これまた濃厚なキャラメルスコーン！
このチップの量を見てくだされ･･･。



見た目どおりの、結構な甘さ。

甘いものが食べたい時は、嬉しい☆
そうでもない時は、半分ずつでいいかな！？

適度にざっくり、適度にしっとり、
生地も香ばしくて美味しかったです。

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http://trasparente.info/

トラスパレンテの続き。

■チポッラ



惣菜系のパンも色々と揃っているトラスパレンテ。
ちょうど焼き立てが出てきたので、今回はコレで。

カリッと焼き込まれたクラストが香ばしい〜。



たっぷり粒マスタードが効いた、大人の惣菜パンです。

たまねぎのとろ〜っとした食感と甘さが、たまりません！
パプリカも甘くて、野菜が美味しいんだなぁ。
ベーコンの塩気も、よく馴染んでます。
更に、量は少なめながら、チーズまで･･･。

とにかくフィリング濃厚で、満足♪

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トラスパレンテの続き。

■ナチュラーレ





ものすごくシンプルでストレートなパン。
ナチュラーレっていう名前がピッタリ！

ふんわりした食感も、ほんのり香る小麦も、優しい。
朝食に食べたいな〜。

ちなみにコレ、100円。
サイズ的にも、決して小さくはないのに。
中目黒にしては、かなりの良心的価格だと思われます！

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中目黒のトラスパレンテ。
土地柄か、お店もパンもオシャレ！

■カレ・ジャッロ

トラスパレンテといえば、このカレシリーズ。
メディアでもよく紹介されてますね〜。

キューブ型がかわいい☆



この日も3〜4種類あったかな。
その中から、さつまいもをチョイス。

ちなみに「ジャッロ」とは、イタリア語で「黄色」という意味だそうです。



思ったよりソフト、というか、かなり軽い生地、
というか、これ、ブリオッシュだったァァァ。（ちょっと苦手）

ということで、生地については、割愛･･･。

中のさつまいもは、適度な甘さで、美味。
皮ごと入っている部分も、いいアクセントに。

あと、たっぷりの胡麻が効いてる！
ふわっと広がる風味が、香ばしい〜。

うん･･･別の生地で食べたかったかな･･･。

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今回最後のベッカライしゅんた。

■ドイツの丸パン チェダーチーズ入り



クラストもクラムもサックリしていて、
見た目より、かなり軽い食感。

全体的に、グラハムクラッカー的な香ばしさが･･･。



チェダーチーズが、ごろんっと入ってます。
溶かそうと思っても溶けないカタマリ･･･。

生地があっさり＆さっぱりしてるので、
これくらいの量＆濃厚さがちょうどいいですね〜。

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公式サイト不明